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東京都オススメ地域情報

なないろとんがらし（墨田区）

東京都墨田区。隅田川と荒川、中川に囲まれ、水の歴史文化や水を活かした町づくりをしている地域として水の郷百選にも選ばれている区です。
近年ではスカイツリーの完成が記憶に新しいのですが、隅田川の花火大会や相撲の両国といった伝統的な見どころも多いため、墨田区は海外からの旅行客にも人気の観光スポットとなっています。
ところで、七味唐辛子の発祥の地が両国薬研掘（現在は東日本橋）というのはご存知でしょうか？江戸時代、漢方薬を参考にして作られた七味唐辛子は江戸名物として有名になりました。当時は、『七色唐辛子』『七種唐辛子』とも呼ばれており、店頭では、別々の容器に入った材料をお客さんの目の前でお好みに合わせて調合し販売されていたのだそうです。
現在では、欧米などの日本食ブームの中で、うどんや焼き鳥の調味料として輸出されています。墨田区が世界に誇れるスカイツリーにも負けない日本の名品です。